Terapia orticolturale

ortoterapia

I corsi di terapia orticolturale sono un percorso di conoscenza e pratica dell’orticoltura come strumento terapeutico per persone con problematiche fisiche o psico-fisiche e sono rivolti in primo luogo a utenti, operatori e volontari di comunità, strutture socio-sanitarie e di accoglienza. L’attività orticolturale aiuta l’individuo a entrare in rapporto diretto con la natura e i … Leggi tutto

Trasformazione erbe medicinali e selvatiche

lavanda

Per millenni le erbe spontanee ci hanno nutrito, curato e resi più belli. Le calpestiamo inconsapevoli della loro ricchezza, mentre loro ci aiutano a restare in salute e deliziano il palato. Il corso popone un percorso di conoscenza delle piante aromatiche e spontanee. Le loro caratteristiche botaniche e organolettiche sono approfondite per evidenziare le virtù … Leggi tutto

Di Rosina e dei suoi pulcini. Dedicato a Giulia del Libero Orto in una giornata di mezza estate

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Cominciano a maturare i pomodori: la vecchia varietà “polvere d’oro” o la “ zebrata,” i moderni cuori di bue o il più antico” nero di crimea”.Tutte  piante bisognose di sostegno, cosi ridondanti di fogliame, piene di linfa nel fusto e nei nodi rigonfi. Ci passi accanto, strofini le mai e rimane un odore gradevole e … Leggi tutto

Aromi imprevisti per gusti inattesi

Perché calpestare piante buone da mangiare che spesso sono anche salutari? Impariamo a riconoscere le piante aromatiche e le erbe spontanee “dal vivo” scoprendone le virtù dimenticate. Da giovedì 6 giugno tre appuntamenti al Giardino degli Aromi. I incontro: giovedì 6 giugno Le piante aromatiche, oltre allo splendido aroma, risolvono molti malanni: conosciamole meglio.  II incontro: giovedì … Leggi tutto